DÓSÁK, ÍZEK 11. RÉSZ: ALAPÍZEK - FANYAR ÍZ

Dósák, ízek 11.

(Dr. David Frawley: Ájurvédikus gyógyítás c. könyve alapján)

FANYAR ÍZ:

• Elemei: föld, levegő
• Hatása: hűtő hatású
• Hatása a dósákra: vátát növeli, pittát és kaphát csökkenti
• Súlya: enyhén nehéz
• Formái: tiszta: tisztán fanyar ételek (tanninok), fanyarkás ételek (lucerna, málna)
• Érzelme: félelem
• Tápértéke: mérsékelten tápláló
• Feladata: segíti a véralvadást, gyógyítja a bőrt, nyálkahártyát, gátolja a túlzott folyadékleadást, a szövetek szilárdságát eredményezi
• Túlzott fogyasztás esetén: árt a vastagbélnek